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Faugères
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Faugères
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Autignac
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Cabrerolles
04 67 90 21 12
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Cabrerolles
04 67 90 21 12
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Roquessels
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Faugères
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Cabrerolles
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Roquessels
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Faugères
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L’AOP Faugères, située dans l’arrière-pays héraultais, est une appellation qui se distingue par ses vins rouges puissants, riches en arômes et bien structurés. Les cépages principaux, Grenache, Syrah et Carignan, apportent des notes de fruits rouges, de garrigue et d’épices. Les vins rouges de Faugères sont particulièrement appréciés pour leur complexité et leur capacité à vieillir. Les blancs, issus de Roussanne et Marsanne, sont frais, minéraux et légèrement floraux, avec une belle rondeur en bouche. Ces vins sont parfaits pour accompagner des viandes en sauce, des grillades ou des fromages affinés. L’AOP Faugères bénéficie d’un terroir unique, caractérisé par des sols schisteux qui confèrent aux vins une grande pureté et une richesse aromatique marquée.
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