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AOP Palette :
producteurs et artisans

L'AOP Palette, petite appellation de Provence, produit des vins raffinés et complexes. Les rouges, issus de cépages comme le Grenache, le Syrah et le Cinsault, sont équilibrés et charpentés, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Les blancs, frais et floraux, apportent une belle minéralité. Ces vins d'exception sont parfaits pour accompagner des viandes grillées, des poissons ou des plats méditerranéens.

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Château Crémade

13100

Le Tholonet

06 62 07 00 70|04 42 66 76 80

Vins

Château Henri Bonnaud

13100

Le Tholonet

04 42 66 86 28

Vins

Château des trois Sautets

13590

Meyreuil

06 77 03 74 68

VinsVinsVins

Maison Baldassini

13590

Meyreuil

06 68 85 51 36

VinsVins

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Maison Baldassini

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L’AOP Palette, une appellation en Provence, est l’une des plus petites mais aussi des plus prestigieuses. Les vins rouges et blancs de Palette sont élégants et fins, produits à partir de cépages locaux tels que le Grenache, le Cinsault et le Clairette. Les rouges, riches en arômes de fruits noirs et d’épices, offrent une belle structure et une grande longueur en bouche. Les blancs, souvent issus de Clairette et de Bourboulenc, sont frais et aromatiques, avec des notes de fleurs et de fruits blancs. Ces vins rares et raffinés sont idéaux pour accompagner des plats provençaux, des poissons ou des fromages affinés. L’AOP Palette est un véritable trésor viticole de la région, alliant tradition et qualité exceptionnelle.

 

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