Dragées Reynaud

En 1956, sous le soleil de Provence Denise et André Reynaud ont inscrit Les Dragées Reynaud dans le patrimoine gustatif provençal en fondant leur entreprise à Marseille. Un choix empreint de tradition, la Provence, terre d’authenticité et de savoir-faire ancestral, berceau de l’amande française.  Dans cet environnement propice à l’art de la confiserie, où les délices provençaux comme les calissons, les nougats et les berlingots sont chéris depuis des générations, Dragées Reynaud a su s’inscrire avec excellence.

Ce qui fut autrefois une simple confiserie spécialisée dans les dragées est devenue rapidement une référence artisanale, en s’élevant au rang d’atelier prestigieux. Dragées Reynaud défend une fabrication artisanale d’excellence, fondée sur une sélection rigoureuse des matières premières, privilégiant des ingrédients nobles de premier choix an d’assurer à tous les amateurs une qualité exceptionnelle avec des produits d’excellence pour les petits et grands moments de bonheur.  Les valeurs qui ont fait la renommée de Dragées Reynaud sont restées inchangées au fil des décennies et les successeurs actuels qui ont repris les rênes de la fabrique, 3 employés attachés à ce patrimoine perpétuent cet héritage avec modernité, mettant en avant un savoir-faire entièrement conçu en Provence.

Aujourd’hui encore, chaque dragée, chaque spécialité est le fruit d’un savoir-faire unique, d’une sélection méticuleuse des meilleurs ingrédients et d’une attention particulière portée à chaque détail. Dans cette entreprise à taille humaine, chaque membre de l’équipe incarne l’esprit familial et la passion pour un métier transmis de génération en génération. Cette connexion profonde avec la tradition se retrouve dans chaque produit, offrant aux clients une expérience gustative authentique et inoubliable, teintée de l’âme de la Provence.

DRAGEES AVOLA

DRAGEES REYNAUD confectionne dans son atelier en Provence des dragées Avola, amande réputée meilleure amande au monde. Ces dragées proviennent d’un petit village nommé Avola en Sicile. Ces amandes plates sont très intense en goût.

Cinq Dragées Avola déclinées en 12 couleurs sont confectionnées avec des calibres et des pourcentages d’amande différents afin d’avoir un éventail de prix le plus large possible. La plupart de nos couleurs sont obtenues à partir de concentrés de fruits et légumes.

Cette confiserie haut de gamme est parfaite pour célébrer vos moments les plus heureux (mariage, baptême, communion, anniversaire, baby shower…). C’est également une confiserie très seine qui peut être consommée tout au long de l’année pour se faire plaisir ou être offerte.

Toutes nos dragées sont disponibles en Vrac colis 5 kilos, Boites ou Sachet de 1kg, 500gr et 250gr.

DRAGEES AMANDE CLASSIQUE

Dragées Reynaud achète ses amandes en France, en Espagne et en Italie. Elles ont toutes un goût et un prix différents, ce qui permet de s’adapter à tous les budgets! La qualité d’une dragée dépend du pourcentage d’amande. À partir de 40 % d’amande, la dragée devient fine et tendre.

Nous avons une large gamme de couleurs en stock pour répondre à toutes les tendances actuelles. La plupart de nos couleurs sont réalisées avec des concentrés de fruits et légumes comme la pomme, le radis, le cassis, le citron…

Cette confiserie haut de gamme est parfaite pour célébrer vos moments les plus heureux (mariage, baptême, communion, anniversaire, baby shower…). C’est également une confiserie très seine qui peut être consommée tout au long de l’année pour se faire plaisir ou être offerte.

Toutes nos dragées sont disponibles en Vrac colis 5 kilos, Boites ou Sachet de 1kg, 500gr et 250gr.

DRAGEES CHOCOLAT & PETITS CŒURS CHOCOLAT

DRAGEES REYNAUD confectionne dans son atelier en Provence des Dragées Chocolat et des Petits Cœurs à 70% cacao, gage de qualité et d’excellence. La qualité d’une Dragée Chocolat dépend du pourcentage de cacao. À partir de 70 % de cacao, la dragée au chocolat devient intense en goût. Ces dragées chocolatées seront combler les palets les plus exigeants. Des mini lentilles au chocolat lait viennent également compléter la gamme. Nos Dragées Chocolat sont très souvent mélangées aux dragées amande pour célébrer vos moments les plus heureux (mariage, baptême, communion, anniversaire, baby shower…).

Plus de 20 couleurs sont proposées de même qu’une finition argentée, dorée, cuivrée et rosée. La plupart de nos couleurs sont obtenues à partir de concentrés de fruits et légumes.

Toutes nos dragées sont disponibles en Vrac colis 5 kilos, Boites ou Sachet de 1kg, 500gr et 250gr.

ENROBES CHOCOLAT

DRAGEES REYNAUD confectionne dans son atelier en Provence une large gamme d’enrobés chocolat à base de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, nougatines…) mais aussi de billes de céréale sans gluten et de fruits secs ou confits enrobés de chocolat. Plusieurs chocolats sont proposés comme lait, noir, caramel beurre salé avec du beurre d’Isigny, crème de nougat de Montélimar.

Nous mettons à l’honneur nos origines « le Sud » notamment avec:

• Olivettes (amandes enrobées chocolat en noir et vert)
• Amandes enrobées chocolat lait & Romarin, chocolat blanc & Huile d’Olive et Miel de Provence
• Billes de Céréales enrobées Chocolat Lait saveur Caramel avec fleur de sel de Camargue
• Amandes enrobées chocolat et Crème de Nougat de Montélimar
• Pistaches caramélisées enrobées chocolat lait et fleur de sel de Camargue

De nombreux conditionnements sont disponibles de 1kg à 150gr avec nos boîtes, sachets, étuis…