Maison Craquelin

MAISON CRAQUELIN

C’est l’histoire d’une passion,

L’histoire de deux amis d’enfance et associés, traiteurs évènementiels.

Qui, durant des années, ont passé leur énergie à être là aux côtés de personnes qui se rassemblent pour un mariage, un anniversaire, un évènement.

C’est cette passion de faire plaisir, de rendre plus beau l’instant à vivre qui a animé la création de Maison Craquelin.

Pourquoi ne serait-il pas possible de transcrire au quotidien ce que l’on peut éprouver lors d’un évènement ?

Pourquoi ces moments d’émotions, de plaisirs ne seraient-ils pas possibles en famille, entre amis ou même seulement pour soi ?

C’est pour cela que Maison Craquelin a été créée, pour que des moments plus intimes puissent devenir des moments remarquables.

Notre raison d’être

C’est de rendre mémorable des choses qui peuvent paraître banales

En travaillant le goût, les recettes, l’originalité, les textures. C’est de rendre les moments de plaisir encore plus identifiables.

Notre raison d’être, fidèle à notre histoire, c’est d’être un support

de convivialité.

Pour réussir notre pari, nous avons tout misé sur la qualité et l’originalité.

La qualité

Avec des ingrédients naturels, français et le plus local possible.

La qualité d’élaboration en produisant du vrai fait main, très loin des produits Industriels.

Et enfin l’originalité.

L’originalité de nos recettes que nous travaillons sans cesse.

Chez Maison Craquelin, la simple navette devient une navette remarquable.

Chez nous, il n’y a pas un cookie mais une palette de cookies.

Nous voulons revisiter les recettes traditionnelles

Leur apporter un supplément d’âme pour exalter l’expérience.

Nous ne nous interdisons rien !

Pourquoi ne pas revisiter les makrouts ?

Ou les oreillettes ?

Cet éclectisme, nous le devons certainement à notre origine. Nous sommes nés en Provence, au bord de la Méditerranée. La Méditerranée, mère des civilisations…

Mais aussi des traditions gastronomiques d’une immense variété, Un état d’esprit qui nous guide, nous inspire et nous amène à transcender les frontières.

La Méditerranée, c’est la terre du soleil, de la bonne humeur,

Le chant des cigales…

Et être cigale de temps en temps dans un monde de fourmis, C’est bien savoir se faire plaisir.

Cela tombe bien, car c’est ainsi que nous voulons vivre et partager autant d’instants que possible.

Explorateurs, créatifs

Chez Maison Craquelin, on aime créer. On part d’une idée, on la creuse, on l’enrichit.

On aime faire les grands classiques, mais on adore assembler les saveurs, tester les textures.

On teste, on goûte — on reteste — on regoûte.

On cherche à aller plus loin, non pas pour faire compliqué ou diffèrent, mais pour partager des expériences gustatives.