Ville fortifiée emblématique de la Camargue, Aigues-Mortes est célèbre pour ses remparts bien conservés et ses salins. Ce lieu chargé d’histoire offre aussi des spécialités locales comme la fleur de sel et les produits à base de riz.
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Aigues-Mortes
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Aigues-Mortes
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Aigues-Mortes
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Aigues-Mortes
04 66 51 17 00
Aigues-Mortes, située en Camargue, est réputée pour ses produits liés à la mer et au sel. La fleur de sel de Camargue, réalisée manuellement sur les marais salants, est un produit incontournable, apprécié pour sa texture fine et son goût délicat. Le riz de Camargue, cultivé dans les rizières environnantes, est également une spécialité locale, avec une texture moelleuse et un goût subtil. Les vins de la région, notamment ceux du cru Costières de Nîmes, complètent parfaitement ces produits, avec des arômes fruités et épicés. Aigues-Mortes est un lieu où les saveurs de la mer et de la terre se rencontrent harmonieusement.
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