Ce village médiéval, situé sur une ancienne voie romaine, est entouré de remparts et d’oliveraies. Alignan-du-Vent est connu pour ses vins AOC et ses fêtes traditionnelles qui mettent en valeur les vendanges et la culture du terroir. Ses paysages vallonnés sont parfaits pour les balades en pleine nature.
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Alignan-du-Vent
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04 67 01 38 41
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Alignan-du-Vent
Alignan-du-Vent, situé dans l’Hérault, est un village où le vin est roi. Les vignes de la région produisent des vins de qualité, notamment ceux des AOC Languedoc et Coteaux du Languedoc, qui se distinguent par leurs arômes fruités et épicés. L’huile d’olive, produite localement, est également un produit phare de la région, avec un goût doux et légèrement fruité. Les produits de la région, tels que les légumes du soleil et les herbes aromatiques, sont également incontournables dans la cuisine méditerranéenne. Alignan-du-Vent est un véritable centre gastronomique de la région, avec des produits locaux qui transmettent le savoir-faire du terroir méridional.
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