Aoste, riche d’un passé romain, est un village vivant apprécié pour son patrimoine historique. Les visiteurs y découvrent des spécialités locales comme les miels, les fromages et les charcuteries.
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Aoste
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Aoste
04 76 31 62 51
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Perché dans les montagnes de l’Isère, Aoste est un village qui fait la part belle aux produits du terroir montagnard. Le village est particulièrement réputé pour ses fromages de montagne , tels que la tomme de Savoie et le reblochon , qui sont fabriqués de manière artisanale dans les fermes locales. Ces fromages, crémeux et savoureux, sont un incontournable de la cuisine alpine et sont le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Les herbes de montagne , cultivées dans les pâturages alpins, sont également très présentes dans la cuisine locale, ajoutant une touche aromatique unique aux plats. Les miels obtenus dans les alpages autour d’ Aoste sont également très appréciés pour leur pureté et leur goût authentique. Le village est également connu pour la production de vins locaux qui bénéficient du climat spécifique de la région montagnarde. Ces vins, produits en petites quantités, sont riches en arômes et représentent le caractère de la montagne. Aoste est une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir un terroir riche en saveurs naturelles et authentiques, loin des tumultes de la vie citadine.
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