Entouré de paysages vallonnés, Assieu est un village charmant connu pour son calme et ses marchés locaux. Les spécialités incluent les miels, les fruits de saison et les produits apicoles.
38150
Assieu
04 74 31 02 16
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Assieu
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Assieu , situé dans le Rhône, est un village qui met en valeur les produits du terroir local. La région est notamment réputée pour ses vins , issus des cépages typiques du Beaujolais. Ces vins sont célèbres pour leur fraîcheur, leurs arômes fruités et leur finesse, en faisant un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Assieu est également connu pour ses fromages produits localement, particulièrement les fromages de chèvre , qui sont fabriqués de manière artisanale et ont un goût doux et crémeux. Le miel local est aussi un produit phare, réalisé dans les prairies et les collines autour du village. Ce miel est caractérisé par sa douceur et ses saveurs délicates. Les herbes de Provence , cultivées en abondance dans la région, ajoutent des arômes subtils aux plats de saison, notamment dans les recettes traditionnelles d’ Assieu .
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