Petit village près de Pézenas, Aumes est entouré de vignes et d’oliveraies. Ses produits locaux, comme le vin et l’huile d’olive, sont prisés pour leur qualité. Le calme de ses ruelles et la beauté de son patrimoine rural en font un lieu de détente idéal pour les amateurs de terroir.
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Aumes
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Aumes , situé dans l’Hérault, est un village qui incarne l’esprit du Languedoc . Le village est connu pour ses vins de qualité, issus des cépages locaux, qui font ressortir le terroir de la région. Ces vins sont souvent utilisés pour accompagner les spécialités culinaires locales, comme les viandes grillées et les fromages de chèvre. Aumes est aussi un lieu de production de miel , réalisé dans les collines environnantes , qui est réputé pour sa douceur et ses saveurs subtiles. Les herbes de Provence , comme le thym et le romarin, sont également cultivées dans la région, et apportent des arômes uniques aux plats traditionnels.
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