Situé à 1 000 mètres d’altitude, Belvédère offre un panorama à couper le souffle sur la vallée de la Vésubie. Ce village possède un riche patrimoine culturel, notamment des vestiges de fortifications médiévales et une église romane. Il est également reconnu pour son artisanat du bois et la production de miel local, en plus de ses spécialités culinaires comme le fromage de chèvre.
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Belvédère
+33(0)6 88 90 60 73
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Belvédère
+33(0)6 61 10 80 65
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Belvédère
+33(0)4 93 03 41 21
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Belvédère, un village pittoresque situé dans les Alpes-Maritimes, est un véritable joyau pour les amateurs de produits locaux et artisanaux. Le miel de montagne, récolté dans les fleurs sauvages de la région, est une spécialité locale. Ce miel, au goût doux et floral, est parfait pour accompagner les fromages locaux ou pour être dégusté avec du pain frais. Belvédère est également un lieu où l’huile d’olive est produite de manière artisanale, avec des olives cultivées dans les oliveraies environnantes. L’huile d’olive de Provence, d’une qualité exceptionnelle, est utilisée pour assaisonner une multitude de plats typiques de la région, comme les salades ou les viandes grillées. Le village est également réputé pour ses herbes de Provence, comme le thym, le romarin et la lavande, qui sont utilisées pour relever les plats méditerranéens. Belvédère offre ainsi une véritable immersion dans la gastronomie provençale, avec des produits locaux et de qualité qui sauront ravir les papilles des visiteurs.
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