Blausasc est un village situé à l’entrée de la vallée de la Vésubie, entouré par la nature. Son patrimoine comprend des constructions en pierre et une église datant du XVIIe siècle. Le village est réputé pour son huile d’olive AOP, produite à partir des oliviers locaux, ainsi que pour ses produits artisanaux en céramique et en métal.
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Blausasc
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Blausasc
04 93 01 89 35
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Blausasc, situé dans les Alpes-Maritimes, est un village où les olives de Nice AOP sont récoltées et transformées en une huile d’olive vierge extra d’une grande qualité. L’huile d’olive de Blausasc est prisée pour son goût fruité et légèrement épicé, idéale pour accompagner une variété de plats méditerranéens. Blausasc est également reconnu pour ses miels de lavande, qui ont un goût floral doux et une texture soyeuse. Ces miels sont utilisés dans des recettes ou dégustés seuls. La richesse des produits locaux fait de Blausasc un véritable havre pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique.
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