Bourg-Saint-Andéol, ancien bastion médiéval, offre un patrimoine riche avec son château et ses ruelles typiques. Ce village est réputé pour ses produits locaux tels que les fruits, notamment les abricots et les figues, ainsi que les fromages de chèvre. Le vin des Côtes du Rhône est également une spécialité locale.
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Bourg-Saint-Andéol
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Bourg-Saint-Andéol
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Bourg-Saint-Andéol
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Bourg-Saint-Andéol
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Bourg-Saint-Andéol
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Bourg-Saint-Andéol, situé dans la vallée du Rhône, est un village où les traditions gastronomiques sont mises à l’honneur. Parmi les produits phares de la région, on trouve les olives de Nîmes AOP, cultivées sur des sols secs et ensoleillés. Ces olives, souvent utilisées pour produire de l’huile d’olive de qualité, apportent une touche fruitée et légèrement amère aux plats méditerranéens. Le village est aussi réputé pour ses vins AOC Côtes-du-Rhône, qui bénéficient du climat chaud et sec de la région. Ces vins, qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, se caractérisent par leur richesse aromatique et leur potentiel de vieillissement. Bourg-Saint-Andéol produit également du miel de lavande, récolté dans les champs de lavande environnants. Ce miel, doux et parfumé, est parfait pour sucrer des desserts ou être dégusté sur des tartines de pain frais. Les herbes de Provence, telles que le thym, le romarin et la sarriette, sont abondantes dans la région et utilisées pour parfumer une variété de plats locaux, de la viande grillée aux soupes et ragoûts. Bourg-Saint-Andéol est ainsi un village qui incarne la richesse et la diversité du terroir du sud de la France, offrant une expérience gastronomique authentique et savoureuse.
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