Ville fortifiée classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Briançon est une destination incontournable des Hautes-Alpes. Ses remparts, ses activités de montagne et ses spécialités locales, comme les tourtons et les fromages, séduisent les visiteurs toute l’année.
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Briançon
04 92 57 71 06
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Briançon
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Briançon
04 92 21 13 21
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Briançon
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Briançon
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Briançon
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Briançon
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Briançon
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Briançon
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Briançon, ville historique située dans les Alpes du Sud, est un véritable carrefour des saveurs montagnardes. La région se distingue par ses fromages de montagne, notamment la Tomme de Briançon, un fromage artisanal qui porte la signature des montagnes environnantes. Ce fromage, au goût doux et légèrement fruité, est l’un des produits phare de la région. Le miel de montagne est également une spécialité incontournable à Briançon, récolté à partir de fleurs sauvages et de plantes alpines, ce miel est réputé pour sa texture crémeuse et ses arômes uniques. Les herbes de montagne, comme le thym, l’estragon et le génépi, parfument de nombreux plats de la cuisine locale. La région est aussi réputée pour ses charcuteries artisanales, comme le saucisson sec et le jambon de montagne, qui sont des incontournables lors des repas traditionnels. Le vin des Alpes est également un produit phare, avec des cépages adaptés aux conditions climatiques montagnardes, qui offrent des vins aux arômes fruités et floraux. Briançon, avec ses produits typiques et son atmosphère montagnarde, est une destination idéale pour les gourmets en quête d’authenticité.
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