Perché sur les contreforts des Cévennes, Cabrerolles offre un panorama spectaculaire sur les vignobles et les montagnes. Connu pour ses vins AOC Faugères, ce village combine patrimoine viticole et nature préservée. Ses ruelles anciennes et son château en ruines en font un lieu empreint de charme, prisé par les amateurs d’histoire et de terroir.
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Cabrerolles
04 67 90 21 12
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Cabrerolles
04 67 93 63 58
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Cabrerolles
09 77 96 94 65
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Cabrerolles
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Cabrerolles
0687498128
Cabrerolles, charmant village de l’Hérault, est une destination incontournable pour les amateurs de vins AOC Languedoc. Ces vins, produits dans les vignobles locaux, se distinguent par leurs arômes puissants et leur richesse gustative. Les vignerons de Cabrerolles mettent tout leur savoir-faire pour produire des crus qui expriment la diversité du terroir, avec des rouges fruités et des blancs frais. En complément des vins, la région est réputée pour ses miels de garrigue, qui sont récoltés dans les collines avoisinantes et qui offrent des saveurs subtiles et complexes, idéales pour accompagner des fromages locaux comme le Picodon AOP, un fromage de chèvre délicatement parfumé. Les herbes de Provence, notamment le thym, le romarin et la lavande, poussent en abondance dans cette région et sont utilisées pour rehausser de nombreux plats traditionnels du sud de la France. Les charcuteries artisanales, comme les saucissons secs et les terrines, sont également des spécialités locales qui se dégustent avec du pain frais et un verre de vin du cru. Cabrerolles est un véritable paradis pour les gourmets en quête d’authenticité et de produits de qualité, offrant un mélange parfait de saveurs méditerranéennes.
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