Proche de la Petite Camargue, Candillargues est un village rural où les traditions camarguaises occupent une place centrale. Chevaux, taureaux et fêtes locales rythment la vie de la commune. Entouré d’étangs et de vignobles, Candillargues est aussi connu pour ses produits du terroir, notamment le vin et les fruits de mer.
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Candillargues
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04 67 29 69 47
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Candillargues
Candillargues, petit village situé entre Nîmes et Montpellier, est le parfait exemple de la richesse des terroirs méditerranéens. L’huile d’olive AOP Provence, produite à partir des olives cultivées dans les champs alentours, est un véritable délice, idéale pour accompagner des salades ou des plats de poissons. Le miel de garrigue de la région, récolté à partir des fleurs sauvages de thym, de romarin et de lavande, est également très apprécié pour ses arômes délicats et ses bienfaits. Candillargues est également un lieu de production pour des vins AOC Languedoc, qui bénéficient d’une forte reconnaissance pour leur qualité et leur diversité. Ces vins rouges et rosés, aux arômes fruités et épicés, sont parfaits pour accompagner une cuisine locale généreuse.
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