Carros, village perché à 350 mètres d’altitude, surplombe la vallée du Var et offre une vue imprenable sur la mer. Son patrimoine médiéval, avec ses remparts et ses ruelles pavées, est un véritable voyage dans le temps. Le village est aussi connu pour ses produits locaux comme les herbes aromatiques et le miel, et son artisanat du cuir et du textile.
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Carros
07 78 70 22 44
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Carros
04 93 29 08 98
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Carros
Carros, village des Alpes-Maritimes, est connu pour son authenticité et la richesse de ses produits locaux. L’huile d’olive AOP Alpes-de-Provence est un produit phare de la région. Issue des oliviers cultivés sur les collines environnantes, elle se distingue par sa douceur et sa richesse. Elle accompagne à merveille les plats méditerranéens, des salades aux poissons grillés. Le miel de garrigue, récolté dans la région, est également une spécialité très appréciée, connu pour sa texture onctueuse et ses arômes floraux. Carros est aussi un village où l’on produit de herbes de Provence, comme le romarin et le thym, des herbes qui apportent un parfum subtil aux plats traditionnels provençaux. Ces produits sont le reflet de la culture et de l’art de vivre méditerranéens.
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