Surplombant le lac du Salagou, Celles est un petit village pittoresque qui invite à la contemplation. Ses paysages, mêlant collines rouges et étendues d’eau, attirent les amateurs de photographie et de randonnées. Les produits locaux, comme les miels et les fromages, reflètent le savoir-faire artisanal de ses habitants.
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Celles
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Celles
Celles, petit village situé dans l’Aude, est un lieu où la gastronomie du terroir est mise à l’honneur. L’huile d’olive produite dans la région est l’un des produits phares, riche en arômes et au goût délicat. Les vins locaux, issus de cépages traditionnels du Languedoc, sont également très appréciés pour leur fraîcheur et leur complexité. Le village est aussi réputé pour ses fromages de chèvre, qui sont fabriqués artisanalement par des producteurs locaux et qui apportent une touche de caractère aux repas. Celles est un village authentique où les traditions culinaires du sud de la France sont préservées, et où les visiteurs peuvent découvrir des produits de qualité dans un cadre paisible et naturel.
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