Proche des célèbres grottes de Choranche, ce village est un joyau du Vercors. Les marchés locaux mettent en avant des produits du terroir, comme les fromages, les miels et les charcuteries.
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Choranche
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Choranche, situé au cœur du Vercors, est une destination idéale pour découvrir les spécialités de montagne. Parmi les produits phares, on trouve le fromage de chèvre local, particulièrement apprécié pour sa texture crémeuse et son goût raffiné. Les herbes de montagne, telles que la menthe sauvage et le thym, sont utilisées pour parfumer les plats traditionnels et les infusions. En outre, le village est entouré de forêts où les champignons sauvages sont récoltés chaque automne, offrant ainsi un goût authentique des Alpes. Les miels issus des ruches locales, souvent aromatisés avec des fleurs de montagne, sont également un délice à ne pas manquer. Choranche incarne l’authenticité des produits du terroir, parfaits pour les gourmets en quête de saveurs naturelles et uniques.
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