Blotti dans le Trièves, Clelles est un village pittoresque au cadre naturel exceptionnel. Les visiteurs apprécient ses spécialités locales, comme les miels, les fromages et les confitures artisanales.
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Clelles
04 76 34 41 13
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Clelles
Clelles, situé en Isère, est un village typiquement montagnard, où l’agriculture et la production artisanale sont fortement ancrées. Ce village est notamment reconnu pour ses fromages, qui proviennent de petits producteurs locaux. Les fromages de vache et de chèvre sont fabriqués de manière traditionnelle, avec des méthodes artisanales qui préservent toute la richesse du terroir. Clelles est aussi réputé pour ses miels, récoltés dans les montagnes environnantes, qui sont parfaits pour sucrer des tisanes ou accompagner les fromages locaux. Ce village est également un excellent lieu pour déguster des fruits de saison, comme les pommes, les poires, ou les cerises, qui sont souvent transformés en compotes, confitures ou jus maison. Les herbes sauvages comme le romarin, le thym, et la sarriette sont également récoltées dans la région, et elles apportent une touche de saveur méditerranéenne aux recettes traditionnelles. Clelles est un endroit paisible où l’on peut goûter les produits simples et authentiques de la montagne.
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