Au bord du Gardon, Collias est une destination prisée des amateurs de nature et d’activités nautiques. Ses produits du terroir, comme les huiles d’olive et le miel, ravissent les visiteurs.
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Collias
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Collias
04 66 22 81 41
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Collias, village situé au bord du Gardon, est un véritable centre gastronomique pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de la région. Le village est célèbre pour son vin de qualité, produit à partir des cépages typiques du Languedoc, comme le Syrah et le Grenache, qui donnent des vins fruités et parfumés. Les visiteurs de Collias peuvent également goûter aux fromages de chèvre locaux, produits par des fermiers passionnés, ainsi qu’aux miels du village, récoltés par des apiculteurs locaux. Ces miels sont parfumés par les fleurs locales et sont très prisés pour leur goût unique et délicat. Le village est également connu pour ses herbes aromatiques, comme le thym, le romarin, et la lavande, qui sont utilisées dans la préparation des plats méditerranéens traditionnels. Ces produits locaux, disponibles sur les marchés, sont une excellente manière de découvrir la richesse du terroir de la région.
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