Contes, situé dans la vallée du Var, est un village riche en histoire avec des vestiges de l’époque médiévale, y compris son château et ses églises. Le village est célèbre pour ses produits locaux comme l’huile d’olive AOP, le miel, et les légumes cultivés dans la vallée. Son artisanat inclut des objets en céramique et du travail du cuir.
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Contes
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04 93 79 01 07
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Le village de Contes, situé dans les Alpes-Maritimes, est un endroit idéal pour découvrir les saveurs méditerranéennes. Parmi les produits les plus emblématiques de la région, le miel de lavande occupe une place particulière. Ce miel est récolté dans les champs de lavande qui s’étendent autour de Contes, offrant des arômes floraux et une douceur unique. Le miel de lavande de Contes est particulièrement apprécié dans la cuisine locale, utilisé dans les recettes de pâtisseries ou dans des sauces pour accompagner les viandes. L’huile d’olive de Contes est également un produit phare de la région. Les olives cultivées sur les collines environnantes sont pressées pour produire une huile extra vierge d’une qualité remarquable, riche en saveurs et en arômes. Cette huile d’olive est parfaite pour assaisonner des salades ou pour accompagner des plats de légumes frais. Contes est aussi un village où les herbes de Provence sont cultivées, offrant une richesse aromatique qui enrichit les recettes traditionnelles. Les visiteurs peuvent découvrir ces produits locaux lors de visites de fermes et de marchés, et goûter à l’authenticité des saveurs méditerranéennes qui caractérisent ce charmant village.
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