Cruzy est un village du Minervois réputé pour ses vins et son patrimoine historique. L’église Saint-Julien, ses vestiges romains et ses traditions agricoles en font un lieu de découverte. Les visiteurs profitent également de son ambiance chaleureuse et de ses produits locaux, comme le miel et les olives.
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Cruzy
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09 53 62 51 34
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Cruzy
Cruzy, village pittoresque de l’Hérault, est un véritable lieu de rencontre entre la nature et les saveurs du terroir. La région est surtout réputée pour ses vins AOP Languedoc, notamment les vins rouges élaborés à partir des cépages comme le Syrah et le Grenache, qui sont cultivés sur les collines environnantes. Ces vins se distinguent par leur richesse aromatique et leur belle structure. En plus des vins, Cruzy est également connu pour ses miels locaux, récoltés à partir des plantes sauvages et des fleurs qui bordent les montagnes. Le miel de fleurs et le miel de garrigue sont des produits incontournables de la région. La charcuterie artisanale, incluant des saucissons secs et du jambon de pays, fait aussi partie des spécialités locales. Les producteurs de la région partagent leur savoir-faire au travers de marchés et de foires, où il est possible de goûter ces produits authentiques et de découvrir le travail des artisans locaux.
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