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Daluis :
producteurs et artisans

Daluis est un petit village situé dans la vallée de Daluis, avec un paysage de montagnes escarpées et des gorges spectaculaires. Son patrimoine historique comprend une église du XVIIIe siècle et des maisons typiques en pierre. Le village est également réputé pour ses produits locaux comme les herbes de montagne, le miel et l’huile d’olive.

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Daluis, situé dans la vallée du Var, est un village montagnard qui incarne l’authenticité des Alpes-Maritimes et des Alpes-de-Haute-Provence. La région est particulièrement reconnue pour ses vins AOP Côtes de Provence, produits à partir de cépages comme le Grenache et le Syrah. Ces vins, d’une grande finesse, sont idéals pour accompagner les spécialités locales. Daluis est également un lieu où l’on produit des miels d’une grande qualité, récoltés à partir des fleurs sauvages des montagnes environnantes. Le miel de montagne est particulièrement apprécié pour sa douceur et ses arômes délicats. Les visiteurs peuvent aussi découvrir des charcuteries locales, telles que le saucisson sec et le jambon cru, qui sont des produits traditionnels de la région. Ces délices sont disponibles sur les marchés locaux et sont souvent associés à des repas conviviaux en famille ou entre amis. Daluis, avec son environnement naturel préservé et ses produits artisanaux, est un véritable paradis pour les amoureux du terroir et de la gastronomie du sud de la France.

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