Estézargues, entouré de vignobles, est connu pour ses vins de caractère. Ce village paisible séduit par son patrimoine rural et ses produits artisanaux comme l’huile d’olive.
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Estézargues
04 66 04 05 89
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Estézargues
04 66 57 03 64
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Estézargues, situé dans le Gard, est un village aux racines agricoles profondes, réputé pour la qualité de ses produits locaux. Parmi les spécialités les plus appréciées, on retrouve le vin produit à partir des vignes locales, principalement des cépages Grenache, Syrah et Cinsault. Ces raisins donnent naissance à des vins de qualité, notamment des Côtes du Rhône et des vins de pays qui sont particulièrement recherchés par les connaisseurs. La région est également célèbre pour la production d’huile d’olive AOP de qualité, qui accompagne parfaitement les plats typiques de la région, comme la tapenade et les salades méridionales. Les marchés d’Estézargues proposent également une large gamme de miels et de confitures maison, ainsi que des fromages artisanaux produits dans les fermes du village. Le miel de lavande, récolté dans les champs environnants, est particulièrement apprécié pour son goût floral doux. Enfin, le village est également un lieu de production d’herbes aromatiques comme le romarin et le thym, utilisées dans la cuisine provençale et la préparation de bouillabaisse et autres plats méditerranéens.
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