Faucon-de-Barcelonnette est un village de montagne pittoresque, connu pour ses maisons en pierre et son église du XVIIe siècle. Le village produit du miel, des fromages de chèvre et de l’huile d’olive. L’artisanat local inclut des objets en bois et en céramique, souvent inspirés par la nature environnante.
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Faucon-de-Barcelonnette
04 92 81 33 64
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Faucon-de-Barcelonnette
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Le village de Faucon-de-Barcelonnette, niché dans les Alpes-de-Haute-Provence, propose une gamme de produits artisanaux qui renvoient le terroir montagnard. Le miel de montagne, révélé dans les prairies environnantes, est particulièrement apprécié pour sa richesse et ses arômes puissants. Les fromages de chèvre et de brebis, fabriqués selon des méthodes traditionnelles, sont les vedettes des assiettes locales. Faucon-de-Barcelonnette est également connu pour ses baies sauvages, comme les myrtilles et les framboises, qui sont transformées en confitures maison, parfaites pour accompagner les pains artisanaux du village. La charcuterie, quant à elle, est également une spécialité locale qui ravit les gourmets.
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