Fontan, situé dans la vallée de la Roya, est un village montagnard avec un patrimoine traditionnel, notamment ses maisons en pierre et son église du XIXe siècle. Le village est aussi célèbre pour son fromage, son miel et ses produits à base de plantes locales. Les artisans locaux travaillent également le bois et la céramique.
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Fontan
06 99 29 05 74
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Fontan
06 82 09 86 06
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Fontan
06 86 83 14 34
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Fontan
04 93 04 46 20
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Fontan
06 07 40 46 35
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Breil-sur-Roya
07 60 32 25 67
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Fontan
06 76 60 93 88
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Fontan
07 62 20 30 69
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Fontan
06 74 12 24 23
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Fontan
06 07 59 25 55
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Fontan
06 95 49 86 68
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Fontan
07 62 20 30 69
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Fontan
04 93 04 40 64
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Fontan
06 41 69 97 58
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Fontan
06 82 09 86 06
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Fontan
06 76 60 93 88
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Fontan
06 19 92 12 45
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Fontan
06 99 29 05 74
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Fontan
06 76 60 93 88
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Fontan
06 74 12 24 23
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Fontan
06 07 59 25 55
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Fontan
04 93 04 46 20
Fontan, petit village des Alpes-Maritimes, se distingue par sa production de vin, élaboré à partir de cépages locaux. Le climat montagnard de la région confère aux vins de Fontan une particularité unique, avec des arômes frais et fruités. Le village est également connu pour sa huile d’olive, qui est produite selon des méthodes traditionnelles et est particulièrement appréciée pour son goût fruité. Cette huile est un produit phare du village, souvent utilisée dans la cuisine locale. Fontan est aussi reconnu pour son miel, récolté à partir des fleurs sauvages qui bordent les montagnes environnantes. Ce miel est doux et délicat, parfait pour accompagner les fromages artisanaux du village. En plus du miel, les herbes de Provence telles que le romarin, le thym, et la lavande, sont cultivées localement et utilisées dans de nombreux plats traditionnels. Les visiteurs peuvent découvrir ces produits sur les marchés du village, où sont également proposées des confitures maison à base de fruits locaux. Fontan incarne l’authenticité des Alpes-Maritimes et offre une véritable expérience des saveurs provençales.
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