Gras, village montagnard typique de l’Ardèche, est renommé pour son cadre naturel exceptionnel et ses produits du terroir. Le fromage de chèvre, le miel des montagnes et les fruits frais comme les pommes et les poires font partie des spécialités locales. Le village a aussi un riche savoir-faire dans l’artisanat local.
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Gras
04 75 04 31 82
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Gras
04 75 04 37 79
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Gras
06 22 95 86 52
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04 75 51 29 79
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Le village de Gras, situé dans le département de la Drôme, est une véritable perle du sud-est de la France, niché au cœur de la vallée de l’Ouvèze. Cette petite commune, avec son paysage pittoresque de collines et de montagnes, est reconnue pour ses produits du terroir d’exception, notamment ses truffes, qui bénéficient de l’AOC Truffe du Tricastin. La truffe, ce diamant noir de la gastronomie, est l’un des produits phares de Gras, cultivée dans les terres argileuses et calcaires de la région. Elle est souvent mise en avant lors des événements locaux, comme la fête de la truffe, où les visiteurs peuvent déguster des plats raffinés et découvrir l’univers fascinant de la trufficulture. Le village est également un lieu idéal pour la culture de l’olive, dont l’huile est une autre spécialité de la région. L’AOP Olive de Nyons, l’une des appellations d’origine protégée les plus prisées du département, trouve ici un terrain de prédilection. L’huile d’olive de Gras est ainsi reconnue pour sa qualité et son goût unique, un véritable produit d’exception à découvrir dans les magasins locaux ou lors de visites guidées chez les producteurs. Gras offre également une belle variété de miels, produits dans un environnement propice à l’apiculture grâce à sa flore abondante et variée. Le village se distingue ainsi par ses traditions agricoles et son savoir-faire local, préservant un patrimoine gastronomique riche et authentique.
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