Capitale des Alpes, Grenoble est une ville dynamique au riche patrimoine historique et culturel. Ses marchés proposent des spécialités locales, comme les fromages, les miels et les vins de Chartreuse.
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Grenoble
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Grenoble, capitale des Alpes, est non seulement un centre historique et culturel majeur, mais elle est aussi une porte d’entrée vers la richesse gastronomique de la région. Le gratin dauphinois, plat emblématique de la région, est une spécialité de la ville, fait à base de pommes de terre, de crème et de fromage, un vrai régal de la cuisine savoyarde. En matière de fromages, la région est célèbre pour le Saint-Marcellin et le Saint-Félicien, des fromages à pâte molle et crémeuse qui bénéficient d’une AOC. Les noix de Grenoble, également AOP, sont un autre produit phare de la région. Cultivées dans les vergers environnants, elles sont utilisées dans de nombreuses recettes locales et exportées dans le monde entier. Grenoble est un véritable centre gastronomique, offrant une large gamme de produits locaux et de spécialités à découvrir.
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