Petit village entouré de forêts, La Rochette séduit par son cadre naturel et son ambiance paisible. Les produits artisanaux, comme le miel et les fromages de chèvre, reflètent la richesse de son terroir.
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La Rochette
04 92 24 74 85
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La Rochette, située en Ardèche, est un village où les produits du terroir sont à l’honneur. Parmi les spécialités de la région, on trouve le fromage de chèvre, particulièrement reconnu pour sa qualité et sa finesse. Le fromage de chèvre de l’Ardèche, souvent transformé en « fromage fermier de chèvre », bénéficie de l’authenticité et du savoir-faire des producteurs locaux. Ce produit, fabriqué selon des méthodes artisanales, est un délice au goût doux et crémeux. En outre, La Rochette bénéficie des terroirs de la vallée pour la culture de fruits, notamment des pommes et des poires. Ces fruits, cultivés dans les vergers ardéchois, sont souvent utilisés pour la fabrication de confitures artisanales aux saveurs typiques de la région. Les produits de La Rochette sont également enrichis par le miel local, reproduit dans les paysages préservés de l’Ardèche. Le miel de cette région, apprécié pour sa diversité florale et son goût authentique, est un incontournable des saveurs locales
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