La Rochette est un village pittoresque entouré par les montagnes, avec des maisons en pierre et un charmant patrimoine historique. Il est connu pour ses produits locaux, tels que le miel, le fromage de chèvre, et l’huile d’olive. L’artisanat local inclut des objets en bois et des créations artisanales.
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La Rochette
06 22 90 57 00
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06 50 44 41 85
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La Rochette, située dans les Alpes-Maritimes, est un village où le terroir méditerranéen se distingue par ses produits locaux de qualité. Le produit phare de La Rochette est l’huile d’olive, élaborée à partir d’olives cultivées dans les vergers environnants. Cette huile bénéficie d’un savoir-faire ancestral et offre des arômes fruités et légèrement épicés, typiques des huiles d’olive de la région. En plus de l’huile d’olive, La Rochette est également connue pour ses miels, réalisés dans les montagnes environnantes. Le miel de La Rochette est particulièrement apprécié pour sa diversité florale et ses saveurs uniques, offrant un véritable goût de la nature locale. Le village est aussi le berceau de plusieurs fruits cultivés dans la région, comme les agrumes et les figues, qui sont utilisés pour créer des confitures artisanales riches en goût. Ces produits locaux conservent parfaitement l’authenticité et la qualité des produits du sud de la France. Les habitants et producteurs de La Rochette perpétuent des traditions qui mettent en valeur le patrimoine culinaire de la région.
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