Station prisée de Serre Chevalier, La Salle-les-Alpes offre des activités tout au long de l’année. Les marchés animés mettent en avant les spécialités locales, comme les tourtons, les fromages et les charcuteries.
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La Salle-les-Alpes
04 92 24 74 20
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La Salle-les-Alpes
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La Salle-les-Alpes
06 83 93 56 64 (réservation)
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La Salle-les-Alpes
06 84 82 68 95
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La Salle-les-Alpes
06 77 83 52 92
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La Salle-les-Alpes
06 83 93 56 64 (réservation)
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La Salle-les-Alpes
06 84 82 68 95
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La Salle-les-Alpes
06 84 82 68 95
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La Salle-les-Alpes
06 10 90 42 75
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La Salle-les-Alpes
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La Salle-les-Alpes
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La Salle-les-Alpes, village alpin situé dans le département des Hautes-Alpes, est le berceau de nombreux produits locaux de qualité. La région est particulièrement réputée pour ses fromages de montagne, comme la tome des Alpes, un fromage fermier au goût puissant, fabriqué avec le lait de vaches élevées dans les alpages. Les herbes de montagne, cultivées dans les prairies environnantes, sont une autre spécialité de la région. Le thym, le romarin et la lavande sauvage sont utilisés dans de nombreuses recettes traditionnelles, apportant une saveur pure et naturelle. Le miel de montagne, récolté dans les zones protégées des Alpes, est également un produit phare, avec des arômes qui varient en fonction des fleurs récoltées par les abeilles, créant ainsi un miel aux saveurs uniques.
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