Lagorce est un village pittoresque situé dans les gorges de l’Ardèche, une région prisée pour ses paysages et son patrimoine. Il est réputé pour son fromage de chèvre, son miel, et ses fruits locaux, notamment les pommes et les poires. Le village a aussi une forte tradition artisanale dans la fabrication d’objets en bois et en cuir.
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Lagorce
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Lagorce
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Lagorce, un village pittoresque en Ardèche, est un véritable trésor de produits du terroir. La région est réputée pour ses vins AOC Côtes du Rhône, élaborés à partir de cépages comme la Syrah et le Grenache. Ces vins, d’une grande richesse et complexité, sont parfaits pour accompagner les plats traditionnels ardéchois. Lagorce est également un lieu où l’olive de Nîmes est cultivée, permettant la production d’une huile d’olive AOC aux arômes fruités et légèrement amers. L’olive de Nîmes est un produit phare de la région, offrant une huile d’exception, très recherchée pour sa qualité. Le miel de garrigue, récolté dans les collines autour du village, est une autre spécialité de Lagorce. Ce miel, doux et parfumé, est apprécié pour ses saveurs florales et boisées. Enfin, les herbes de Provence, comme le thym, le romarin et la sauge, sont cultivées et utilisées pour parfumer les plats locaux. Lagorce, avec ses produits naturels et de qualité, est un véritable lieu de découverte du terroir ardéchois.
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