Blotti entre montagnes et rivières, L’Albenc est un village paisible proche du parc naturel du Vercors. Les marchés locaux proposent des produits artisanaux, comme les miels, les fromages et les fruits.
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L'Albenc
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L’Albenc, situé dans l’Isère, est un village du massif du Vercors, reconnu pour ses produits locaux de qualité. La région est particulièrement célèbre pour ses fromages de montagne, fabriqués à partir du lait de vache provenant des fermes alentours. Ce fromage, au goût authentique et riche, incarne parfaitement les saveurs du terroir montagnard. L’Albenc est aussi un lieu de production de miel de montagne, récolté dans les zones boisées de la région. Ce miel, aux arômes floraux et doux, est un produit prisé des gourmets. Le vin produit dans la vallée du Rhône, bien qu’en petites quantités, bénéficie d’une excellente réputation, notamment les vins de l’AOC Côtes du Rhône, qui sont fruités et épicés. Les herbes de montagne comme le thym et le romarin, cultivées sur les pentes ensoleillées autour du village, ajoutent une touche aromatique unique à la cuisine locale. L’Albenc, avec ses produits naturels et authentiques, offre aux visiteurs une véritable immersion dans le terroir de la montagne.
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