Langlade, au cœur de la Vaunage, est un village viticole où la culture de la vigne domine. Ses vins AOC et ses traditions locales en font une destination prisée.
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Langlade
04 66 81 81 44
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Langlade, village pittoresque du Gard, incarne l’essence de la Provence avec ses produits du terroir d’exception. Parmi les spécialités locales, l’huile d’olive de la région se distingue par sa finesse et son goût fruité, qui fait la renommée de ce village. Les vergers de Langlade produisent des fruits comme les abricots, dont la qualité est reconnue dans toute la région. Ils sont utilisés dans la confection de confitures artisanales et de desserts maison. La charcuterie locale, telle que le saucisson sec, fait également partie des incontournables, offrant des saveurs typiquement méridionales. Le fromage de chèvre, produit avec le lait des chèvres des collines environnantes, est une autre fierté du terroir. Les herbes de Provence, comme le thym et le romarin, sont cultivées dans la région et ajoutent une touche aromatique aux plats traditionnels. Langlade est aussi réputée pour ses vins locaux, produits sur les coteaux environnants, offrant une palette de saveurs allant du rouge fruité au blanc sec. Le marché de Langlade est l’endroit idéal pour découvrir ces produits artisanaux et goûter à la générosité du terroir local, faisant de ce village un incontournable pour les amateurs de cuisine provençale.
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