Situé aux portes de la Petite Camargue, Lansargues est un village marqué par ses traditions taurines et agricoles. Ses oliveraies et vignobles produisent des huiles et des vins d’exception. Les fêtes locales, comme les courses camarguaises, et ses marchés animés mettent en lumière la richesse de son patrimoine et de son terroir.
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Lansargues
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04 67 86 73 20
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Lansargues
Lansargues, situé dans le département de l’Hérault, est un village qui met à l’honneur les produits typiques de la région méditerranéenne. La ville est particulièrement reconnue pour ses huiles d’olive, issues des vergers environnants, qui se caractérisent par une texture douce et un goût fruité. Ces huiles d’olive de qualité sont l’ingrédient clé de la cuisine locale, utilisée aussi bien dans les salades que pour accompagner les plats de viandes et de poissons. Le miel de lavande, récolté dans les champs voisins, est un autre produit phare de Lansargues. Il se distingue par ses arômes floraux et sa douceur, parfait pour sucrer les desserts ou les infusions. Les herbes de Provence, telles que le thym, le romarin et la sarriette, sont abondantes dans la région et parfument les plats traditionnels, ajoutant une dimension aromatique inégalée. Les fruits du terroir, en particulier les agrumes, sont également cultivés à Lansargues et utilisés pour produire des confitures artisanales ou des jus de fruits frais. Le marché local est un excellent endroit pour découvrir ces produits frais et artisanaux, où l’on peut apprécier la richesse gastronomique de ce village méditerranéen. Lansargues est ainsi un véritable point de rencontre entre tradition et saveurs du Sud.
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