Lardiers est un village pittoresque, offrant une vue splendide sur les montagnes environnantes. Il possède un patrimoine historique riche, avec des bâtiments anciens et une église datant du XVIIe siècle. Le village est célèbre pour ses produits locaux comme le miel, l’huile d’olive AOP, et le fromage de chèvre. L’artisanat local comprend des créations en bois et en céramique.
04230
Lardiers
04 92 73 35 68
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Lardiers
04 92 72 10 75|06 89 13 43 97
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Lardiers
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Lardiers, charmant village situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, bénéficie d’un terroir riche en saveurs. Les produits locaux y sont un véritable délice, à commencer par l’huile d’olive, produite à partir des oliviers cultivés sur les pentes des collines environnantes. Son goût fruité et sa douceur font de cette huile un ingrédient clé de la cuisine méditerranéenne. Lardiers est également reconnu pour ses herbes aromatiques, comme le thym et le romarin, qui parfument les plats traditionnels de la région. La charcuterie, notamment le saucisson sec, est une autre spécialité locale, souvent préparée avec des viandes élevées dans les montagnes avoisinantes. Les fruits cultivés à Lardiers, tels que les pommes et les poires, sont souvent utilisés pour confectionner des confitures artisanales, qui sont un véritable régal. Le miel de montagne, récolté dans les environs, ajoute une touche de douceur et de richesse aux desserts traditionnels. Lardiers est ainsi un endroit idéal pour découvrir les saveurs du terroir provençal, avec une large gamme de produits artisanaux qui témoignent du savoir-faire local.
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