Le Chaffaut-Saint-Jurson est un village pittoresque qui combine histoire, patrimoine naturel et produits locaux. Le village est réputé pour la production de miel, de fromage de chèvre et d’huile d’olive AOP. L’artisanat local se distingue par des créations en bois et en céramique.
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Le Chaffaut-Saint-Jurson
09 80 39 94 69|06 47 78 10 45
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Le Chaffaut-Saint-Jurson
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Le Chaffaut, petit village des Alpes-de-Haute-Provence, regorge de produits du terroir qui valorisent le savoir-faire local. Le miel de lavande, révélé dans les champs environnants, est l’un des produits phares, appréciés pour ses arômes doux et floraux. Les fromages de chèvre, fabriqués selon des méthodes artisanales, sont également incontournables. Ces fromages crémeux, affinés dans la tradition locale, sont le reflet de la qualité du lait produit dans la région. Le Chaffaut est également connu pour ses olives, utilisées pour produire une huile d’olive extra-vierge de grande qualité. Enfin, les fruits secs locaux, comme les noix et les amandes, sont utilisés pour la confection de confiseries artisanales.
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