Capitale des Cévennes méridionales, Le Vigan est un carrefour historique et culturel. Ses marchés animés, ses spécialités locales comme les pélardons et les produits à base de châtaignes, ainsi que son riche patrimoine architectural en font une destination incontournable pour découvrir l’âme cévenole.
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Le Vigan
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Le Vigan
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Le Vigan
04 67 81 85 63
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Le Vigan
04 67 81 83 90
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Le Vigan
Le Vigan, situé dans le Gard, est un village où l’agriculture locale joue un rôle majeur. Le Vigan est notamment connu pour ses produits agricoles, tels que les olives et l’huile d’olive. L’huile d’olive, produite à partir des variétés locales, est un produit phare, apprécié pour sa texture onctueuse et ses arômes fruités. Le Vigan est aussi un producteur de vins, notamment des Côtes du Rhône, qui bénéficient d’une AOC et sont réputés pour leur finesse. Les herbes de Provence, cultivées dans la région, apportent également une touche de saveur aux plats locaux. Le miel, récolté par les apiculteurs locaux, est une autre spécialité du Vigan, prisé pour ses arômes riches et floraux. Ce terroir du Vigan est une véritable vitrine de la richesse agricole du sud de la France.
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