L’Escarène, situé à l’entrée de la vallée de la Bévéra, est un village de caractère avec un patrimoine médiéval, notamment son château et son église. Le village est connu pour ses produits locaux, notamment l’huile d’olive et le miel. L’artisanat du cuir et du bois est également très présent, et des ateliers artisanaux sont ouverts au public.
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L'Escarène
06 09 07 59 12
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L'Escarène
04 93 91 64 05
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L’Escarène, situé dans les Alpes-Maritimes, est un village où les produits du terroir sont les véritables stars. La région est particulièrement reconnue pour sa production d’huile d’olive, provenant des vergers d’oliviers qui bordent la vallée. Cette huile d’olive, douce et parfumée, est idéale pour accompagner les plats typiques de la cuisine provençale, comme les légumes grillés ou les poissons. Le miel est également une spécialité locale, récolté à partir des fleurs sauvages et des plantes aromatiques qui poussent sur les collines environnantes. Il se distingue par sa saveur douce et parfumée, parfaite pour accompagner des fromages de chèvre ou pour sucrer des pâtisseries artisanales. L’Escarène est également connu pour ses fruits, en particulier les agrumes et les pêches, qui bénéficient du climat méditerranéen. Ces produits locaux sont un véritable régal pour les amateurs de gastronomie authentique, offrant une immersion dans les saveurs de la Provence.
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