Lesperon, situé dans le sud de l’Ardèche, est un village charmant, riche en histoire et en paysages naturels. Il est connu pour ses produits du terroir comme le fromage de chèvre, le miel et les fruits locaux tels que les pommes et les poires. L’artisanat en bois et en cuir reste une spécialité locale appréciée.
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Lesperon
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Lesperon
Lesperon, dans les Landes, est un village au cœur de la production fruitière. La région est réputée pour ses vergers de pruniers, dont les fruits sont récoltés pour fabriquer la célèbre prune d’Ente, utilisée pour produire des pruneaux de qualité supérieure. Ces pruneaux, doux et sucrés, sont une véritable spécialité locale et sont consommés tant en tant que collation qu’en ingrédient dans des recettes traditionnelles. Lesperon est également une zone de culture pour les asperges, un produit de terroir apprécié pour sa tendreté et sa saveur délicate. La région produit aussi du miel, récolté à partir des fleurs de bruyère et des champs de lavande qui entourent le village. Le miel, doux et légèrement floral, est parfait pour accompagner les produits laitiers locaux, comme le fromage de brebis ou de chèvre. Lesperon représente donc une destination gourmande, où les produits locaux révèlent la richesse de son terroir.
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