Malijai, un village au bord de la Durance, est connu pour ses maisons anciennes et son patrimoine historique. Il est également célèbre pour la production de miel, de fromage de chèvre et d’huile d’olive. L’artisanat local comprend des créations en bois et des objets en céramique, inspirés de la nature environnante.
04350
Malijai
06 23 88 58 83
04350
Malijai
06 87 26 25 85
04350
Malijai
04350
Malijai
06 87 26 25 85
04350
Malijai
06 23 88 58 83
04350
Malijai
Malijai, situé dans la vallée de la Durance, est un village typique de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, connu pour ses produits du terroir. Le miel de Malijai est un produit phare, récolté dans les prairies et forêts environnantes, et se distingue par ses arômes doux et floraux. Ce miel est un incontournable de la gastronomie locale, apprécié pour sa richesse en saveurs. La région produit également de l’huile d’olive, cultivée dans les oliveraies locales. L’huile d’olive de Malijai est une huile extra-vierge de qualité, souvent utilisée pour assaisonner des plats méditerranéens, tels que des salades ou des légumes grillés. Les vignes qui entourent le village produisent également des vins sous l’appellation IGP Alpes de Haute-Provence. Ces vins, qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, sont reconnus pour leur caractère fruité et leurs arômes typiques de la région. Les herbes de Provence, telles que le thym et le romarin, poussent en abondance dans les champs alentours et sont utilisées pour donner une touche de saveur aux plats traditionnels. Les produits de Malijai témoignent du savoir-faire local et de l’authenticité du terroir provençal.
Vous souhaitez plus de visibilité ?
