Mallefougasse-Augès est un village calme, situé dans un cadre naturel exceptionnel. Il est reconnu pour ses produits locaux, tels que le miel, le fromage de chèvre et l’huile d’olive. Le village possède un riche patrimoine, notamment des bâtiments en pierre et une église du XVIIIe siècle. L’artisanat local inclut des créations en bois et des objets en céramique.
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Mallefougasse-Augès
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Mallefougasse-Augès
Mallefougasse-Augès, un village des Alpes-de-Haute-Provence, est un lieu de production de produits du terroir de qualité, avec une prédominance pour l’huile d’olive et le miel. L’huile d’olive de Mallefougasse-Augès est produite à partir d’olives locales cultivées sur les pentes ensoleillées de la région. Cette huile extra-vierge est particulièrement appréciée pour son goût fruité et légèrement épicé, et elle est idéale pour assaisonner les plats méditerranéens. Le miel, quant à lui, est récolté dans les champs et les forêts environnantes, offrant des saveurs douces et florales. Il est un ingrédient essentiel dans la cuisine de la région, utilisé dans les desserts et les sauces. En plus de l’huile d’olive et du miel, la région est également réputée pour ses herbes aromatiques, comme le thym et le romarin, qui parfument les plats traditionnels. Les produits de Mallefougasse-Augès illustrent la richesse du terroir provençal, avec un goût authentique et une qualité irréprochable.
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