Mandagout, niché au cœur des Cévennes, séduit par ses paysages préservés et ses traditions agricoles. Les visiteurs apprécient ses produits locaux, comme les fromages de brebis et les confitures artisanales, parfaits pour une immersion dans le terroir cévenol.
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Mandagout
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Mandagout
Mandagout, un village situé dans le Gard, est un lieu privilégié pour découvrir les produits locaux du terroir méditerranéen. Parmi les produits phares de la région, on trouve l’huile d’olive, produite à partir des variétés locales comme la Picholine et la Négrette. L’huile d’olive de Mandagout est connue pour sa qualité exceptionnelle et son goût fruité et légèrement épicé, idéal pour accompagner les plats méditerranéens. La région produit également des vins sous l’appellation IGP Cévennes. Ces vins, qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, sont appréciés pour leur finesse et leurs arômes de fruits et d’épices. Les herbes de Provence, telles que le thym et le romarin, sont cultivées dans les champs autour de Mandagout et utilisées pour parfumer les plats traditionnels. Le terroir de Mandagout est riche et généreux, offrant des produits de qualité qui reflètent l’authenticité et le savoir-faire des producteurs locaux.
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