Maraussan est le berceau de la première cave coopérative vinicole créée en France en 1901. Entouré de vignobles, ce village mêle patrimoine rural et traditions viticoles. Les fêtes locales célèbrent le vin et la culture languedocienne. Ses domaines offrent des dégustations qui séduisent les amateurs de crus typiques du Languedoc.
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Maraussan
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Maraussan
04 67 90 32 02
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04 67 76 10 29
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09 53 52 75 70
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Maraussan
Maraussan, situé dans le département de l’Hérault, est un village renommé pour ses vins de qualité produits sous l’appellation IGP Coteaux du Languedoc. Les vignes qui entourent Maraussan bénéficient d’un climat méditerranéen favorable à la culture de cépages comme le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Ces vins rouges, puissants et aromatiques, sont parfaits pour accompagner les spécialités locales, telles que les viandes grillées et les fromages de la région. Le village est aussi connu pour ses huiles d’olive, produites avec des variétés locales comme la Picholine et l’Aglandau. L’huile d’olive de Maraussan est riche en arômes, avec une pointe d’amertume, et accompagne parfaitement les salades et les plats méditerranéens. Les produits de Maraussan incarnent l’essence du terroir du Languedoc, offrant des saveurs authentiques et raffinées.
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