Dans la vallée de l’Herbasse, Marges allie patrimoine rural et traditions agricoles. Le village est réputé pour ses cultures de noix de Grenoble AOP et ses produits apicoles. Le travail du bois et la poterie sont les savoir-faire artisanaux qui enrichissent l’identité locale.
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Marges
04 75 45 70 80
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Marges
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Marges, situé dans la Drôme, est un village typique de la région, réputé pour ses produits artisanaux. Parmi les spécialités locales, on trouve le miel de Marges, récolté dans les champs de lavande et de thym qui entourent le village. Ce miel est particulièrement apprécié pour son goût floral et doux, parfait pour sucrer des thés ou pour être dégusté sur du pain frais. En outre, la région est connue pour ses fromages, notamment le Saint-Marcellin, qui se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicat. Marges est également un lieu où l’on cultive des herbes aromatiques telles que le basilic, l’estragon et la ciboulette, qui sont utilisées dans de nombreuses recettes méditerranéennes, ajoutant des saveurs uniques aux plats.
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