Proche de Montpellier et de l’étang de l’Or, Mauguio est un village dynamique où traditions camarguaises et modernité se rencontrent. Connu pour ses courses taurines et ses marchés locaux, il propose une riche gastronomie autour des produits de la mer et du vin. Les amateurs de nature profitent de ses paysages lagunaires.
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Mauguio
04 67 58 53 18
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04 11 75 42 49
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Mauguio
Mauguio, situé dans le département de l’Hérault, est un village typique du Languedoc, riche en produits du terroir qui font la renommée de la région. Le vin de Mauguio, notamment l’AOP Languedoc, se distingue par sa diversité et ses arômes fruités, parfait pour accompagner les spécialités locales telles que les fruits de mer ou les poissons grillés. L’olive de la région, cultivée dans les terres provençales autour de Mauguio, produit une huile d’olive de qualité supérieure, idéale pour assaisonner les plats méditerranéens. Les légumes du soleil, comme les tomates, courgettes et aubergines, sont également abondants et utilisés dans la préparation de la ratatouille, un plat traditionnel. Les herbes de Provence, telles que le thym, le romarin et la lavande, parfument les recettes locales, donnant un goût authentique et raffiné. Mauguio est aussi réputée pour son miel, élaboré par les apiculteurs locaux, qui bénéficie des fleurs sauvages et de la végétation méditerranéenne. Ce village est une invitation à découvrir les produits locaux, tout en profitant de la beauté de la région, entre mer et terres agricoles.
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