Menton est un village méditerranéen emblématique, célèbre pour son microclimat et ses jardins luxuriants. Le patrimoine de Menton se compose de ses rues pittoresques, de ses villas Belle Époque et de la basilique Saint-Michel. Le village est reconnu pour ses citrons, produits locaux AOP, ainsi que pour ses confiseries à base de fruits et son artisanat, incluant la poterie.
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Menton
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Menton, la perle de la Côte d’Azur, est célèbre pour ses agrumes, en particulier le citron de Menton, qui bénéficie d’une AOC unique. Ce fruit, d’une saveur douce et parfumée, est utilisé dans la fabrication de confitures, de limonades artisanales et même de liqueurs, comme la célèbre Limoncello. Le citron de Menton est un produit phare de la région, et il est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes locales, qu’il s’agisse de desserts ou de plats salés. En plus de ses agrumes, Menton est également réputée pour son huile d’olive, produit à partir d’oliviers cultivés sur les collines environnantes. L’huile d’olive de Menton, avec son goût fruité et légèrement piquant, est idéale pour agrémenter les salades, les poissons ou les légumes méditerranéens. La région offre aussi une variété de légumes du soleil, tels que les tomates, les courgettes et les aubergines, qui sont utilisés dans des plats typiques comme la ratatouille. Les herbes de Provence, telles que le thym et le romarin, sont présentes dans les jardins de Menton et apportent des arômes méditerranéens aux recettes locales. Menton est ainsi un véritable paradis pour les amoureux de produits locaux et de cuisine méditerranéenne.
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