Mirabeau est un village provençal au cœur du Vaucluse, offrant des vues magnifiques sur les montagnes environnantes. Sur ses marchés, on trouve des produits locaux comme des miels, des fruits frais et des fromages de chèvre. Ce village pittoresque est parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les délices de la région dans un cadre paisible.
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Mirabeau
+33 6 95 28 00 53|+33 4 92 34 06 70 (Heure des repas)
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Mirabeau
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Mirabeau, un village des Alpes-de-Haute-Provence, est un lieu où l’on peut découvrir des produits du terroir d’exception. Les vergers locaux produisent des fruits comme les pommes, les poires et les cerises, qui sont utilisés pour faire des confitures artisanales. L’huile d’olive AOC Haute-Provence est également une spécialité de la région, fabriquée à partir des olives cultivées sur les collines environnantes. Cette huile, d’une grande qualité, est utilisée pour rehausser les saveurs des plats provençaux, que ce soit dans les salades, les légumes grillés ou les viandes. Le miel de Mirabeau, récolté à partir des fleurs sauvages et des plantes de montagne, est une autre spécialité locale, apprécié pour ses arômes doux et floraux. Les herbes de Provence, telles que le thym et le romarin, sont cultivées dans la région et parfument les plats traditionnels. Les vins locaux, notamment ceux de l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, sont également très appréciés, offrant une belle variété de vins rouges et blancs qui accompagnent parfaitement la cuisine locale. Mirabeau est un village idéal pour découvrir les saveurs authentiques de la région, entre fruits, huile d’olive et miel.
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