Ancien village minier, Molières-sur-Cèze est aujourd’hui apprécié pour ses paysages cévenols et ses produits locaux. Le miel et les châtaignes sont des incontournables pour découvrir les saveurs de la région.
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Molières-sur-Cèze
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Molières-sur-Cèze
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Molières-sur-Cèze
04 66 24 24 20
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Molières-sur-Cèze, un joli village du Gard, est un véritable havre pour les amateurs de produits du terroir. La région est notamment reconnue pour ses vins AOC Côtes du Rhône, qui bénéficient des conditions idéales pour produire des crus raffinés. Ces vins sont riches en arômes et représentent l’âme de la région. L’huile d’olive, fabriquée à partir des olives cultivées localement, est également une spécialité importante. Elle est utilisée dans la cuisine provençale pour parfumer les plats et ajouter une touche de richesse. Les vergers autour de Molières-sur-Cèze produisent des fruits comme les abricots et les figues, transformés en confitures maison ou utilisés dans les desserts traditionnels. Le miel de Molières-sur-Cèze, récolté dans les fleurs sauvages des montagnes, est très prisé pour ses arômes doux et délicats. La région est aussi riche en herbes de Provence, comme le thym et le romarin, qui sont cultivées et utilisées pour donner du goût aux plats locaux. Molières-sur-Cèze est donc un village qui met en avant les saveurs du terroir du Gard.
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