Ce village de caractère dans les Baronnies provençales séduit par ses ruelles pavées, son église et son pont médiéval. Les huiles d’olive AOP Nyons, les truffes noires et les vins locaux ravissent les amateurs de gastronomie. L’artisanat met en avant la poterie et les savons artisanaux.
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Mollans-sur-Ouvèze
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Mollans-sur-Ouvèze
04 75 28 77 43
Mollans-sur-Ouvèze, situé dans le Vaucluse, est un charmant village de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur où les produits locaux sont au cœur de la culture gastronomique. Le terroir est riche en vins AOC Côtes du Rhône, qui sont produits dans les vignobles alentours. Ces vins, qui sont rouges, blancs ou rosés, se distinguent par leurs arômes fruités et épicés. L’huile d’olive, fabriquée à partir des olives cultivées dans la région, est également une spécialité de Mollans-sur-Ouvèze, utilisée pour parfumer les plats traditionnels de la cuisine provençale. Les vergers autour de Mollans-sur-Ouvèze produisent des fruits comme les abricots, les figues et les raisins, qui sont souvent utilisés pour faire des confitures maison. Le miel de Mollans-sur-Ouvèze, récolté à partir des fleurs sauvages et des plantes de la région, est très apprécié pour ses arômes floraux et sucrés. Mollans-sur-Ouvèze est donc un village où l’on peut découvrir la richesse du terroir vauclusien et goûter aux produits traditionnels de la région.
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